فکرش را بکنید در یک هوای داغ و خسته کننده به یک دمنوشی نیاز دارید که خستگی را از بدنتان بیرون کند و درعین حال یک خنکی مطبوع و آرامش دهنده در تک تک سلولهایتان حس کنید. دمنوش نعناع همان گیاه سبز رنگ خوش طعم است که حال و هوایتان را تغییر میدهد و میتوانید یک روز شلوغ و پر سروصدا را راحتتر تحمل کنید، اندکی چشمهایتان را روی هم بگذارید تا از طعم تند و خنک آن لذت ببرید. این گیاه فوقالعاده در میان ایرانیها محبوب و رایج است و همه ما همیشه برای درمان خانگی بعضی از بیماریها گیاه نعناع را در شکلهای متفاوت استفاده کردهایم و حالمان هم حسابی خوب شده است. اگر دوست دارید اطلاعات بیشتری درباره خواص دمنوش نعناع و ویژگیهای جالب و کمتر شنیده شده آن بدانید، با آتسز همراه باشید.
نعناع ، گیاه خوش عطر و بو
برای آنکه وارد جهان سبز گیاه نعناع شویم و از ویژگیها و خواص آن بیشتر بدانیم، بهتر است یک آشنایی اولیه از این گیاه مفید داشته باشیم و ببینیم از چه اجزایی تشکیل شده است. با ما همراه باشید.
نعناع گیاهی پرطرفدار در تمام دنیا به خصوص ایرانیان است که از سردسته تیره نعناعیان و از سبزیهای خوراکی است که بسیار شبیه به پونه است و بیشتر عطر و خواص آن را داراست. اما تفاوت کم نعناع و پونه در این است که نعناع برگهایش کرک کمتری دارند و بریدگیهای کنار برگهای آن بیشتر از پونه و اسانس آن نیز ملایمتر است.
برگهای نعناع متقابل، بیضوی، نوک تیز، دندانه دار و کمی پوشیده از کرک است و گلهای گیاه نعناع در مرداد و شهریورماه به تعداد زیاد در کنار همدیگر میرویند و رنگ آن به ارغوانی مایل به بنفش دارد.
نکته جذاب این است که اگر آن را به بینی خود نزدیک کنید از تمام بخشهای آن عطر و بوی خاصش به مشام میرسد و حس سرزندگی به سراغتان میآید. حتی اگر آن را در دهان خود بگذارید احساس خنکی میکنید و این اتفاق به خاطر وجود مادهای به نام منتول است که میزان آن از 35 تا 55 درصد تغییر میکند. به همین خاطر است که آدامسهای نعنایی حسابی طرفدار دارد!
همچنین گونههای مختلفی از آن وجود دارد که به تنوع خواص گیاه نعناع منجر میشود. از نعنای ژاپنی، استرالیایی، آسیایی تا آبی و لیمویی و چندین نوع دیگر که در مناطق مختلف زمین رشد میکند.
از طب سنتی چین تا درمانهای خانگی
دانستن تاریخچه هر موضوعی همیشه جذاب و شنیدنی بوده و ما را در دل قصههای متفاوت غرق میکند. سرگذشت گیاهان دارویی به تاریخ زندگی انسانها گره خورده چون برای درمان بیماریهای خود از آنها استفاده میکردند. گیاه نعناع نیز در طب سینی چین ریشهای چندین هزار ساله دارد و باوجود ساخت داروهای شیمیایی هنوز هم جایگاه مهم خود را حفظ کرده و از آن استفاده میشود.
در چین به ریشههای خشک شده نعناع، هوانگ ژین میگویند که حاوی فلاونوئیدها هستند. همانهایی که خاصیت ضد ویروسی، آنتی اکسیدان، خواص ضدعفونی کننده، ضد باکتری و ضد سرطان دارد.
همچنین حدود ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد از نعناع در پختوپز و درمان بیماریها استفاده میشده و گفته میشود که این گیاه از شمال قاره آفریقا و دریای مدیترانه سرچشمه گرفته است. حتی یک متن پزشکی پیدا شده که در دوران مصر باستان نوشته شده و از فواید دارویی گیاه نعناع گرفته است. حتی انقدر این گیاه برای آنها ارزشمند بوده است که از آن به عنوان نوعی پول و ارز استفاده میکردند.
نعناع بالاخره به اروپا هم راه پیدا میکند و حتی در زمان قرون وسطی راهبان مسیحی از آن به عنوان مسواک دندانها استفاده میکردند و حتی برای ساخت پنیر کمی نعناع داخلش میریختند تا عطر قوی آن باعث قرار جانوران موذی شود.
بنابراین به غیر از طب سنتی چین و مصر باستان و اروپای قرون وسطی، بسیاری از مردم از جمله خودمان از خواص نعناع برای انواع درمانهای خانگی استفاده میکنیم. چه در قالب دمنوش نعناع باشد، چه عرقجیات و روغن آن.
پس نگران نباشید چون در ادامه آتسز خواص دمنوش نعناع را برای شما توضیح میدهد.
خواص دمنوش نعناع ، راز سلامتی
گیاه دارویی نعناع خاصیتهای متفاوتی دارد که میتواند به سلامتی و سرزندگی شما کمک کند. این گیاه به دلیل عطر و طعم قوی و تندی که دارد باید به اندازه مناسب استفاده شود تا تاثیر مناسب خود را بگذارد.
-
بادشکن
یکی از خواص نعناع این است که اگر از باد معده و روده رنج میبرید نعناع برای بهبود این وضعیت معجزه میکند.
2) تقویت معده
اگر معدهتان دائما شما را اذیت میکند و از نفخ و ترش کردن آن اذیت میشوید، استفاده از دمنوش نعناع راهکار مناسبی برای تقویت معده است و پاکسازی مناسبی را انجام میدهد.
3) ضد سرفه
دمنوش نعناع به خاطر خاصیت آرامش دهندهای که دارد، میتواند هنگام سرفههای سنگین به کمک شما بیاید و سینه شما را آرام کند. درواقع یک خاصیت ضد تشنج هم دارد.
4) رفع دل درد
شاید معروفترین استفاده درمانی از نعناع، برای رفع دل درد و دلپیچه باشد که همیشه مادرانمان آن را برایمان تجویز میکنند.
5) آرامش اعصاب
چای نعناع یک نوشیدنی مفید و خوشمزه برای آرامش اعصاب و شل سازی عضلات به حساب میآید. درواقع یکی از خواص نعناع این است که خاصیت ضد درد دارد و برای جسم و روحمان مفید است.
6) کاهش دردهای قاعدگی
تقریبا تمام زنان هرماه دردهای قاعدگی را با شدت و ضعفهای متفاوتی تجربه میکنند. از خواص دمنوش نعناع اینکه میتواند گرفتگی عضلههای شما را کمتر کند و خستگی و استرس را از تن شما بیرون بکشد. پس یکی از راهکارهای تسکین دل دردهای شدید و اسپاسمهای دیواره رحم استفاده از گیاه فوقالعاده است. نوشیدن یک فنجان چای نعناع دو تا سه بار در روز قبل و در طول روزهای قاعدگی، باعث بهبود شرایط میشود.
7) کنترل پر مویی
همه ما از موهای زائد فراری هستیم و حس ناخوشایندی از داشتن آنها بر بدنمان داریم. بعضی از زنان به خاطر تغییرات هورمونی در نواحی از بدن خود دچار پرمویی و موهای زائد هستند که از بهم ریختن تعادل هورمنهای مردانه و اندروژن ناشی میشود. طبق تحقیقات صورت گرفته نوشیدن دو فنجان دمنوش نعناع در طول روز در یک بازه زمانی میتواند به تعادل هورمونی شما کمک کند و از رشد موها جلوگیری کند.
8) کاهش وزن و لاغری
در دنیایی که پشت میز نشینی و بی تحرکی بیشتر شده است و غداهایی که مصرف میکنیم چرب و فست و فودی هستند، همه به فکر لاغری و تناسب اندام هستند. استفاده از گیاه نعناع میتواند در این مسیر به شما کمک کند.
نعناع باعث هضم سریع غذا میشود و برای کسانی که عجلهای برای این کار ندارند و به سختی میتوانند رژیم بگیرند، راه حل مناسب و سالمی است.
9) تسکین دستگاه گوارش
چای نعناع میتواند به بهبود وضعیت دستگاه گوارش شما کمک کند و با هضم بهتر غدا، روده سالمتر کار میکند. همچنین ماهیچههای دستگاه گوارش را آرام میکند و جریان صفرا را افزایش میدهد. همچنین ممکن است به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر IBS کمک کند.
10) درمان گلودرد
در دمنوش نعناع مادهای به نام منول وجود دارد که خاصیت آن است که مخاط نامناسب را برطرف میکند و گلوی شما را کاملا پاک و ضدعفونی میشود. در این صورت اگر گلودردی داشته باشید، آن را آرامتر میکند.
11) رفع آلرژی
حتما آلرژی و التهابهای متفاوتی به سراغ شما آمده و حسابی اذیتتان کرده است. دمنوش نعناع به خاطر داشتن اسید rosmarinic ضد التهاب است و میتواند در بهبود آلرژیهای فصلی شما اثرگذار باشد.
12) تنفس راحت
چای نعناع به خاطر خاصیت خنک کنندگی و ضدمیکروبی که دارد میتواند به شما کمک کند تا تنفس بهتر و منظمتری داشته باشید. مخصوصا اگر در شهرهای بزرگی مانند تهران زندگی کنید، حتما به گیاه نعناع نیاز پیدا خواهید کرد.
13) کمک به شیردهی مادران
مادرانی که توان شیردهی به نوزادان خود را دارند، اغلب در ناحیه نوک پستان خود درد دارند و این موضوع می تواند باعث آسیب ناحیه سینه شود. چای نعناع به عنوان یک خنک کننده، می تواند در جلوگیری از ترک خوردگی و درد در نوک پستان مادران شیرده کمک کند.
14) پاکسازی پوست با حمام چای نعناع
رسیدگی به پوست و جوان سازی آن از دغدغههای همیشگی تک تک ماست و عمل به یک راه حل طبیعی میتواند خیالمان را راحت کند که بدون هیچ ضرری نتایج دلخواه را میگیریم. یکی از خواص چای نعناع به همین موضوع مرتبط است؛ درواقع اگر شما از مشکلات پوستی هورمونی مثل آکنه رنج میبرید، چای نعناع میتواند کمک خوبی به شما بکند. پس مقداری از چای را به آب وان حمام اضافه کنید و در آن مدتی استراحت کنید. این کار به شما کمک میکند که سوختگیها و التهابات پوستی شما تسکین پیدا کند و آرامش و خنکی را زیر پوستتان حس خواهید کرد.
15) دندان درد
اگر دندانتان خراب شده و دردش کلافهتان کرده و فعلا وقت لازم برای رفتن به دندان پزشکی ندارید، مقداری نعناع در دهان بگذارید و بجوید همچنین این کار باعث خنکی محیط دهانتان هم میشود.
16) مانع خونریزی سینه
طبق تحقیقاتی که انجام شده، دمنوش نعناع یا عصاره گیاه میتواند مانع از خونریزی خفیف سینه شود. همچنین با کمپرس نعناع میتوانید از درد سینه و پهلو خلاص شوید.
17) مانع استفراغ
یکی از خواص دمنوش نعناع آن است که در هنگام سکسکه به کمک شما میآید و یا شکم و دلتان بهم ریخته باشد و به هر دلیلی میخواهید استفراغ کنید، چای یا عرق نعناع میتواند اثرگذار باشد و آرامش را به شما برگرداند. حتی میتوانید آن را انار ترش امتحان کنید.
18) کاهش تب
گیاه نعناع به خاطر آنکه معرق است و باعث میشود به راحتی عرق کنیم، تب را پایین میآورد و دمای بدن را به تعادل میرساند.
19) صافی کبد
بسیاری از ما به خاطر سبک زندگی ناسالم و خوردن غذاهای پرروغن، کبد چربی داریم. نعناع میتواند در این مورد هم به شما کمک کند و کبدتان را تمیز کند و کلسترول خونتان را پایین میآورد. برای رسیدن به این هدف قبل از وعده غذایی دمنوش نعناع بنوشید.
20) منبع ویتامین و حاوی آنتی اکسیدان
نعناع به تامین ویتامین A بدنتان کمک میکند و با مصرف به اندازه و همیشگی آن میتوانید خیالتان از این بابت راحت باشد. همچنین سرشار از آنتی اکسیدانهاست که در مقایسه با سایر ادویهها و گیاهان دارویی دیگر در رده بالاتری قرار میگیرد. درواقع یکی از فواید آنتی اکسیدانها این است که در برابر استرس اکسیداتیو ایمن میکند. استرسی که به سلولهای ناشی از رادیکالهای آزاد حمله میکند.
شکلهای متفاوت مصرف گیاه نعناع
علاوه بر نوشیدن دمنوش نعناع که فواید منحصر به فرد خود را دارد، شما میتوانید از این گیاه پمادی را تهیه کنید تا سردردهای میگرنی شما آرام بگیرد. برای این کار لازم است، سه گرم اسانس نعناع، دو گرم روغن زیتون و پنج گرم چربی پشم یا لانولین را باهم مخلوط کنید و در محل درد بمالید.
همچنین هر چند وقت یه بار لازم است بینیمان را تمیز و ضدعفونی کنیم تا تنفس بهتری داشته باشیم. برای این کار میتوانید محلولی تهیه کنید که از یک گرم اسانس نعناع، 40 گرم روغن بادام شیرین استفاده میشود.
یکی دیگر از موارد استفاده این گیاه معجزه آسا، کمک به درمان و کاهش درد بیماری آرتروز و رماتیسم است. برای این کار لازم است از دو قطره روغن نعناع با یک قاشق سوپ خوری روغن بادام استفاده کنید و با مخلوط آنها و مالش بر روی نقطههای دردناک به آرامش نزدیکتر شوید.
حتی اگر قسمتی از بدنتان خارش دارد میتوانید دو گرم از اسانس نعناع را با 50 گرم وازلین ترکیب کرده و تاثیر آن را مشاهده کنید.
و در انتها کمپرس نعناع راه موثر و محبوبی است که سردردهای شما را تسکین میدهد. برای تهیه کمپرس باید 10 قطره روغن نعناع را با یک لیوان آب سرد ترکیب کنید و بعد از پارچهای تمیز و مناسب برای آغشته کردن آن به مایع استفاده کنید و به آرامی آن را بر روی پیشانی و شقیقههایتان بگذارید و به راحتی استراحت کنید و از شر افکار مزاحم خلاص شوید.
موارد منع مصرف گیاه نعناع
همانطور که میدانید تعادل در همه چیز لازم است و اگر کم یا زیاد انجام شود، تاثیرات مخرب خود را خواهد گذاشت. استفاده از نعناع نیز به همین صورت است و اگر افراطی در آن انجام شود، خواص دمنوش نعناع از بین میرود و حتی ممکن است آسیب هم برساند.
-این گیاه به خاطر تندی که در عطر و طعم خود دارد، مصرف زیاد آن یعنی دو تا سه فنجان در روز باعث تحریک سیستم گوارش میشود و خواص چای نعناع را از بین میرود. اگر چنین روندی دارید بهتر است، چند روزی آن را قطع کنید تا فاصلهای بیفتد و بعد دوباره آن را آغاز کنید.
– کسانی که ریفلاکس معده دارند به هیچ وجه نباید چای نعناع را بنوشند، چون شرایط را بدتر میکند.
-یادتان باشد اگر سنگ صفراوی دارید و با مشکلات آن درگیر هستید، نوشیدن دمنوش نعناع میتواند وضعیت را برای شما وخیمترکند.
-مادران باردار نیز باید حواسشان باشد که نوشیدن بسیار زیاد چای نعناع به جنین شما آسیب میزند و ممکن است حتی به سقط جنین منجر شود. پس حسابی مراقب خوراکتان باشید.
هنگام خرید وسواس به خرج دهید و از یک منبع معتبر و استاندارد خرید کنید. آتسز در این مسیر میتواند همراه شما باشد و دمنوشهای باکیفیت را در اختیار شما قرار بدهد تا از خواص چای نعناع بهره کافی و لازم را ببرید.
در انتها باید گفت اگر بیماری خاصی دارید بهتر است قبل از مصرف گیاهان دارویی و درمانهای خانگی با پزشکتان مشورت کنید تا مشکلی پیش نیاید و تداخلی با داروها و نوع بیماریتان نداشته باشد.
موارد استفاده نعناع برای کودکان و نوزادان
بسیاری از پدر و مادرها دوست دارند اگر فرزندشان دچار مشکلی شد از روشهای گیاهی و طبیعی برای رفع و بهبود آن استفاده کنند. گیاه نعناع این قابلیت را دارد که درمواردی میتواند برای کودکان و نوزادان مصرف بشود.
– از دیگر خواص دمنوش نعناع، اینکه میتواند به رفع دل درد و گرفتگیهای عضلات داخلی شکم کودک کمک کند و مسمومیتهای گوارشی را از بین ببرد.
-عرق نعناع هم یکی از درمانهای خانگی معروف است که همهمان از بچگی تا بزرگسالی آن را تجربه کردهاین و برای تسکنی دردهای شدید و از بین بردن گازهای معده کودک موثر است. اگر چند قطره آن را در یک لیوان آب بریزیم و حتی کمی آن را شیرین کنیم، تندی طعم نعناع نیز گرفته میشود و کودکان به راحتی آن را مینوشد. این کار به خنک شدن معده و آرامش دهی او کمک میکند.
-عرق نعناع تنها برای کودکان کاربرد ندارد و نوزادان بالای سه ماه میتوانند درمواردی خاص از آن استفاده کنند آن هم با نظر و تجویز پزشک. اما اگر نوزاد بالای سه ماه شما نفخ داشت میتواند از عرق نعناع استفاده کنند اما دوز آن باید زیر نظر پزشک کودک باشد چون معده نوزاد بسیار حساس است.
همچنین درست است که مصرف قطره عرق نعناع باعث تشدید ریفلاکس نوزاد میشود اما اگر مقدر بسیار کمی از عرق با آب ولرم و نبات سفید مخلوط شود، میتواند درد نوزاد شما را بهبود ببخشد.
مضرات عرق نعناع برای کودکان
– اگر کودک شما زیر پنج سال سن دارد، نباید مقدار زیادی به او عرق نعناع بدهید. چرا که به خاطر وجود متانول موجود در عرق، خطر خفگی برای کودکتان وجود دارد.
– اگر پوست نوزادتان التهابی داشت و یا دل درد داشت به هیچ وجه از عرق نعناع برای ماساژ شکم نوزاد استفاده نکنید چون خطر زیادی دارد.
-زیادهروی در مصرف دمنوش و عرق نعناع برای کودکان و نوزادان ضرر دارد و بر سیستم گوارش، حرکات تنفسی و قلب کودک تاثیرات منفی میگذارد.
چطور دم کرده نعناع را درست کنیم؟
همه از جمله خود شما میتوانید به راحتی در خانه و با وسایل آشپزخانهتان یک دمنوش خوش طعم نعناع را درست کنید و در حین تهیه دمنوش از عطر و بوی آن سرمست و سرحال شوید.
در ابتدای کار برگهای نعناع را حسابی بشورید تا هیچ کثیفی بر روی برگ و شاخههایش باقی نماند. سپس آن را خشک کنید و آب را از قبل بجوشانید چون باید دو قاشق غداخوری برگ نعناع را درون قوری یا لیوان دمنوشتان بریزید و یک لیوان آب جوش به نعناع اضافه کنید.
بعد از آن باید 10 تا 15 دقیقه منتظر بمانید تا حسابی دم بکشد و خواص و عطر و طعم نعناع در آب حل شود. اگر به هر دلیلی به برگ تازه دسترسی نداشتید و وقتی تنها به یک لیوان دمنوش نیاز دارید تا خستگی را از تنتان بیرون کند، میتوانید از برگ نعناع خشک شده استفاده کنید و آن را دم کنید تا ازخواص دمنوش نعناع بهرهمند شوید.
در انتها اگر دوست داشتید میتوانید آن را کمی عسل و نبات مخلوط کنید تا شیرینی و خنکی مطبوعی را زیر زبانتان حس کنید.
با این کار لذت چشیدن آن هیچ وقت از یادتان نمیرود و همچنین از خواص چای نعناع استفاده کردهاید.
ترکیب جادویی نعناع با دیگر گیاهان
تا به اینجا از خواص دمنوش نعناع برایتان گفتیم و چای نعناع به تنهایی هم خوش عطر و بوست، هم طعم خاص و جذابی برای طرفدارانش دارد اما بد نیست که کمی رسپیهای جدیدی نیز امتحان کنیم تا مزههای جدید دیگری را نیز بچشیم و در کنارش از فواید آنها برای سلامتیمان بهره ببریم. آتسز به شما دو ترکیب فوق الهاده را به شما پیشنهاد میدهد.
دمنوش نعناع و زنجبیل
اگر میخواهید علاوه بر چشیدن طعم تند و تیز این دمنوش، از تاثیرات مثبت آن بر روی سلامتتان بهره ببرید، پس دست به کار شوید و گیاه تازه یا خشک نعناع و زنجبیل را تهیه کنید و آنها را در دم کرده و نوش جان کنید.
این ترکیب فواید زیادی دارد و میتواند دهان شما را خوشبو کند و در کنارش اگر سردردی داشته باشید یا سرماخوردگی به سراغتان آمده باشد، حتما این دمنوش کمک کننده خواهد بود.
دمنوش نعناع و لیمو ترش
حتما میتوانید تصور کنید که ترکیب لیمو ترش تازه با نعناع بی نظیر خواهد بود. دمنوشی که حسابی شما را سرحال میکند و در کنارش ویتامین C که از طریق لیمو به بدنتان منتقل میشود، به سلامتتان کمک خواهد کرد.
درواقع به خاطر خواص نعناع و لیمو، هردو نوشیدنی مناسبی برای افراد سرماخورده هستند و میتواند به جنگ میکروبها برود.
سخن پایانی
جهان گیاهان دارویی بسیار جذاب و عمیق است و شناخت تک تک آنها به ما کمک میکند که سبک زندگی سالمتری داشته باشیم و از ترکیبات خوشمزهای استفاده کنیم که علاوه بر طول عمر ما، طعم و عطر دلپذیری را به ما هدیه میکند.
نوشیدن دمنوش نعناع همان چیزی است که این احساسات را به شما منتقل میکند و از گنجاندن آن در برنامه غذاییتان راضی خواهید بود.
حالا نوبت شماست
آیا سوالات شما با مطالعه این مطلب برطرف شد؟ به نظرتان وقت آن نشده که نوشیدن دمنوش نعناع را تجربه کنید؟
اگر از محصولات متنوع گیاه خوش عطر و بوی نعناع استفاده کردهاید، برای ما تعریف کنید و اگر خواص دمنوش نعناع تاثیراتی بر روح و جسمتان گذاشته، از آن حس و حال برای ما بنویسید.
ما در آتسز از شنیدن نظرات و پیشنهادات شما خوشحال میشویم.